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Der Schnitt-Knoblauch schmeckt Knoblauch ähnlich, die Halme sind flach und dickröhrig.
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Der Schnittsellerie ist sehr aromatisch und kann frisch, sowie getrocknet verwendet werden.
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Die Weinraute ist ein altes Heil-Gewürzkraut, die als Gewürz für Bohnengerichten oder als Gewürz in'Grappa'verwand wird.
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Der Ysop ist verwand mit Rosmarien,Lavendel, Salbei und Thymian.Aromatisches Würzkraut.
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Zitronenmelisse kann man für die verschiedensten Sachen in der Küche benutzen, zB. als Tee, für Nachspeisen, usw.
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